近日，記者從榆林市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉：榆林市公辦中小學(xué)、幼兒園已實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程全覆蓋，為全市師生提供了更加安全、健康的飲食環(huán)境。

為保障廣大師生“舌尖上的安全”，榆林市扎實(shí)推進(jìn)校園食品安全工作。近年來(lái)，榆林市累計(jì)投入4325萬(wàn)元，對(duì)全市575所學(xué)校食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行升級(jí)改造，通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，實(shí)現(xiàn)全市公辦中小學(xué)、幼兒園廚房操作全程可視化、透明化監(jiān)管，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全的社會(huì)監(jiān)督力度。

為規(guī)范學(xué)校食堂管理，榆林市在構(gòu)建一體化監(jiān)管格局的同時(shí)，探索推行學(xué)校大宗食材集中采購(gòu)機(jī)制，從源頭上保障食品安全和質(zhì)量；借助榆林教育云平臺(tái)，持續(xù)開(kāi)展食品安全知識(shí)科普宣傳，推送典型經(jīng)驗(yàn)案例，不斷提升師生的食品安全意識(shí)和自我防護(hù)能力。

“此外，榆林市還建立了市縣校三級(jí)聯(lián)動(dòng)包抓機(jī)制，采取線上線下相結(jié)合、集中專項(xiàng)檢查相結(jié)合的方式，為師生營(yíng)造健康、安全的用餐環(huán)境。”榆林市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)尤文欣說(shuō)。

責(zé)任編輯：劉昕